Les armoiries de Chassey-lès-Scey se blasonnent : de sinople à trois besants d'or mis en fasce et accostés de deux jumelles d'argent, vêtu d'un vairé d'or et de gueules.
Au XVIIIème siècle, la Seigneurie de Chassey appartenait à Desle Bonaventure Buretel de Chassey et au prince de Bauffremont, qui possèdait aussi Scey sur Saône. Les armoiries de la commune combinent les armoiries de ces deux seigneurs à savoir: "de sinople à trois besants d'or mis en fasce et accostés de deux jumelles d'argent." (Buretel de Chassey) et "vairé d'or et de gueules" (Bauffremont).
Le vert, dominant dans les armoiries, rappelle la vocation agricole du village, avec ses fermes anciennes. Les deux jumelles peuvent rappeler la Saône et son canal latéral. Les trois besants d'or évoquent les grains d'or extraits de la Saône. Le vairé d'or et de gueules symbolise, par sa forme et ses couleurs, le feu de la fonderie.
La devise "Vigilo" signifie "je veille" et rappelle le château, sentinelle au bord de la Saône.
Source iconographique et textuelle: Nicolas Vernot