Les armoiries d'Amnéville se blasonnent : d'azur à deux bars adossés d'or accompagnés de tris croisettes recroisettée au pied fiché d'or, deux en flanc et une en pointe, et en chef d'une colombe fondante d'argent tenant dans son bec la Sainte Ampoule d'or.
Ce sont les armoiries de l'ancien duché de Bar, dont dépendait Amnéville depuis le Moyen âge avec l'emblème de Saint Rémy, ancien patron de la localité.
Source iconographique et textuelle : Armorial des communes du département de la Moselle. Tome V.