Les armoiries de Dachstein se blasonnent : d'azur à Saint Martin évêque bénissant issant d'or
Elles rappellent que Dachstein fut la résidence de plusieurs évêques de Strasbourg.
Source : Armorial de la généralité d'Alsace, p. 58, n° 163; sceaux de 1454 de la collection Fastinger n° 1130 et Archives du Bas-Rhin, D40 (2)
