Les armoiries de Saint-Hippolyte se blasonnent : d'azur à la croix d'argent, cantonnée de quatre annelets d'or.
Lartigue indique : d'or équipolé de quatre points d'azur ainsi que : d'azur à une croix d'argent cantonnée de quatre besants d'or.
Source iconographique : http://saint-hippolyte.plateautv.net
Source textuelle: Lartigue